熱々でとろとろの卵入りのそば粉100%クレープガレットです。
すごく美味しいです♪
【材料】
・そば粉 330g
・塩 10g
・全卵 1個
・水 750ml
・チーズ、ハム、卵 お好み
・塩胡椒 適量
【作り方】
1.材料をすべてのボールに入れます。
2.薄く油を塗ったフライパンを熱して少し煙が出始める位でガレットを焼き始めます。その後少し火を弱めて具材を乗せていきます。
3.チーズを円形に置いて、その中に卵を落とします。卵に軽く塩コショウします。
4.ハムを適当に切って並べます。
5.卵がプルプルの半熟になったらお皿に盛り付けて完成です。
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今回のレシピの詳細は
こちらに記載しております。
http://emojoiecuisine.hatenablog.com/entry/2016/01/18/090315
今回の動画はEMOJOIE CUISINE様からご提供いただきました。
https://www.youtube.com/user/emojoie
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